Эксперт заявила, что куриные яйца могут стать причиной возникновения аллергии. Также из-за их употребления может возникнуть горечь во рту и изжога. Она добавила, что яйца могут быть причиной подъема еды из желудка в пищевод. По этой причине их не стоит есть на ужин.
По мнению Кораблевой, полезных свойств у яиц гораздо больше. Она рассказала, что одно-два яйца на завтрак помогут нарастить мышечную массу. При этом в одном яйце содержится 13% белка и 12% жира. Данный продукт насыщен кальцием, фосфором и другими витаминами. Желток питает мозговую ткань, а лецитин, который в нем присутствует, мешает возникновению холестериновых бляшек. Также в яйцах содержится кальциферол, который входит в состав витамина D.
Дневная норма для здорового человека составляет три яйца. В неделю можно съедать порядка десяти яиц или более. Однако важно, чтобы рацион человека был разнообразным.
При этом яйца не являются колорийным продуктом. В них содержится 150 калорий на 100 граммов. Несмотря на это они питательны и хорошо утоляют голод.
Кораблева также отметила, что яйца содержат холин, который является натуральным успокоительным. Их употребление поможет улучшить сон и аппетит, так как в яйцах содержится «гормон счастья» серотонин.
