Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Здоровье

Разница между яйцами с белой и темной скорлупой объяснена

Разница между яйцами с белой и темной скорлупой объяснена
Фото postila.ru
Специалисты разъяснили, от какого фактора зависит цвет

Яйца и с белой, и с темной скорлупой имеют одинаковые свойства. Об этом заявил диетолог Айтор Санчес в разговоре с изданием La Vanguardia.

Как оказалось, что цвет напрямую зависит от пигментов, которые яйцу передает птица. А они – от породы. То есть, если курица имеет светлое оперение, то и яйца будут белыми. Если темное оперение, то и скорлупа коричневая.

Отмечается, что цвет яиц значения не имеет. Его содержимое в любом случае одинаковое.

Ранее специалисты призывали людей быть осторожными при желании съесть сырые яйца. В них могут быть бактерии, которые вызывают диарею. Обязательно нужна варка при высокой температуре, чтобы болезнетворные патогенны погибли.

Если белок и желток в яйце смешались, приобрели мутный оттенок и неприятный запах, то это говорит о размножении внутри бактерий.

Яндекс.Метрика